北門蒜味肉羹／難得未見大排長龍

北門蒜味肉羹現在儼然已成為舊城北路上的新亮點。

除了近北門口的本店總是大排長龍之外，座落在同一條路上的分店，每逢假日也一樣高朋滿座。

幾年前，突然發現北門蒜味肉羹爆紅時，其實有點訝異。

在此之前，我對這家老店的印象，似乎還停留在高中時期。

在宜蘭念中小學的成長階段，我們家其實沒有太多外食的機會，平日上學都是帶便當，唯有高中時的期中或期末考除外。

記得高中時，偶爾遇到校內考試繳完試卷提早回家，就會在騎腳踏車回家途中繞去北門買蒜味肉羹。

為什麼是北門蒜味肉羹呢？有一次爸媽就這樣問過我，因為對爸媽這樣土生土長而且長住宜蘭的宜蘭人來說，肉羹的首選應該是西後街的第一肉羹，而不是北門蒜味肉羹。

為什麼是北門蒜味肉羹？我記得當下我的回答大概是：（1）方便（2）便宜。

那時候，一碗蒜味肉羹麵賣20元，雖然價格只有現在的一半不到（現在北門蒜味肉羹的肉羹麵賣45元），但份量明顯比現在少很多（所以都是一次買兩碗），食材用料的質量也相對陽春。

不過，正因為北門蒜味肉羹的人氣跟名氣不如西後街的第一肉羹，所以不需要排隊等候就可以很方便買到，而且，一碗麵賣20元也還算便宜。

上週一大早去郵局領卡，回家途經舊城北路，看了一下時間是早上九點不到，難得北門蒜味肉羹店門口沒人排隊，便隨手拍了一張紀念照。同時，也算重溫二十多年前的北門蒜味肉羹回憶。